海外商务礼俗杂谈（四）

匈牙利是中欧的一个内陆国家，贸易运输可以沿着欧洲的国际河流多瑙河通往黑海。多瑙河贯通欧洲七国，流经匈牙利的部分，均属平原，灌溉便利，因此农业发达，蔬果、谷物丰富。匈牙利的化学医药和制铝工业历史悠久，在国际上也有盛誉。

匈牙利人的生活习俗带有不少的宗教色彩。他们忌讳在每月的13日和星期五举行任何活动，也忌讳宴会时间为单数，更忌讳13个座位。他们还认为黑猫是不祥之物，即使一只黑猫从某人面前跑过也被认为是不吉利的。另外，匈牙利还有不少禁忌：不能打破玻璃器皿，否则会被认为是凶兆；姑娘不能摔坏镜子，否则会7年找不到丈夫；出门后发现忘带东西也不能再回家去取，否则也会被认为是凶多吉少。新年除夕，一般都忌食飞禽和鱼类。据说，如果吃了这些东西，幸福就会像飞禽那样飞走，像鱼儿那样跑掉。

匈牙利人习惯以白色表示喜事，黑色表示庄重或丧事。他们一般都能歌善舞，喜欢饮酒，感情丰富，热情开朗，幽默诙谐，爱讲笑话，家庭观念较强。他们愿意联络感情，互赠礼物、纪念品等。匈牙利居民大半是马扎尔人，具有东方人豪放的性格。商人大多都非常重视商业道德。

到匈牙利进行商务活动，最好穿深色保守式样西装。拜访政府部门或大公司，绝对需要提前定时间。匈牙利和其他东欧国家一样，在商务谈判时，喜欢讨价还价，一般情况下都要打折扣才行。

匈牙利人在饮食上口味较重，喜欢吃辣椒，不怕油腻。并爱吃以炸、烤、煎烹制的菜肴。他们通常爱吃各种水果，尤其喜欢吃巧克力点心，还爱喝咖啡、葡萄酒和啤酒。在招待他们吃饭时，一定不能用面条、通心粉和糊状食品，否则会认为你吝啬、寒酸。